{"id":8485,"date":"2008-02-07T01:16:27","date_gmt":"2008-02-07T00:16:27","guid":{"rendered":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php\/2008\/02\/07\/w-kuchni\/"},"modified":"2008-02-07T01:16:27","modified_gmt":"2008-02-07T00:16:27","slug":"w-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/?p=8485","title":{"rendered":"W kuchni"},"content":{"rendered":"<p><font size=\"2\">Knoppers &#8211; ma\u0142a przyjemno\u015b\u0107. Dla cukrzyka podw\u00f3jna, bo zakazana. Odruchowo sprawdzam, ile ma w\u0119glowodan\u00f3w. W 100 gramach ciastka &#8211; 52 gramy cukr\u00f3w. Skoro wi\u0119c jeden Knoppers wa\u017cy 25 g, to zawiera jakie\u015b 12 g w\u0119glowodan\u00f3w. Zatem \u017ceby zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 wzrost cukru we krwi, trzeba poda\u0107 troch\u0119 wi\u0119cej ni\u017c 1 jednostk\u0119 insuliny, czyli 0,01 mililitra. Wybieram insulin\u0119 o szybkim dzia\u0142aniu (mam jej trzy rodzaje), ustawiam na wstrzykiwaczu 2 jednostki (planuj\u0105c, \u017ce zjem jeszcze co\u015b dodatkowego). Rozpinam koszul\u0119 przy p\u0119pku, z\u0119bami chwytam os\u0142onk\u0119 ig\u0142y, \u015bci\u0105gam j\u0105, chwytam sk\u00f3r\u0119 i wbijam o\u015bmiomilimetrow\u0105 igie\u0142k\u0119 do ko\u0144ca. <\/font><font size=\"2\">Z charakterystycznym &quot;cykaniem&quot; wstrzykiwacza<\/font><font size=\"2\"> t\u0142ocz\u0119 bezbarwny p\u0142yn. Gotowe. Teraz &#8211; przyjemno\u015b\u0107!<\/p>\n<p>Wr\u00f3ci\u0142em po 22 do domu. <\/font><font size=\"2\">Jutro Ioana urz\u0105dza sp\u00f3\u017anione przyj\u0119cie urodzinowe, <\/font><font size=\"2\">do\u0142\u0105czy\u0142em wi\u0119c do pracy w kuchni. Jestem tutaj si\u0142\u0105 ma\u0142o wykwalifikowan\u0105, wi\u0119c otrzymuj\u0119 prostsze zadania. Najcz\u0119\u015bciej to mycie naczy\u0144, kt\u00f3re nap\u0142ywaj\u0105 do zlewozmywaka nieprzerwanym ci\u0105giem. Umyte patelnie, miski, deski do krojenia nie zd\u0105\u017c\u0105 wyschn\u0105\u0107, a ju\u017c wracaj\u0105 na plac boju. W przygotowywaniu sa\u0142aty najmniej lubi\u0119 jej &quot;rwanie&quot;. Ser feta &#8211; w kostki, oliwki &#8211; na po\u0142\u00f3wki. <\/p>\n<p>Zosta\u0142em na chwil\u0119 sam. Co\u015b szumi uspokajaj\u0105co &#8211; to wentylator piekarnika, wysy\u0142aj\u0105cego mi\u0142e, rozbrajaj\u0105ce ciep\u0142o. <\/p>\n<p>W trakcie tych wszystkich prostych czynno\u015bci moje my\u015bli uciekaj\u0105 swobodnie do r\u00f3\u017cnych miejsc i czas\u00f3w. G\u0142owa odpoczywa, uk\u0142adaj\u0105 si\u0119 tam jakie\u015b trybiki, kt\u00f3re jutro albo pojutrze &quot;zaskocz\u0105&quot; i objawi\u0105 co\u015b nowego. S\u0142ysz\u0119 u siebie w g\u0142owie kr\u0119c\u0105c\u0105 si\u0119 w k\u00f3\u0142ko muzyk\u0119, kt\u00f3rej s\u0142uchali\u015bmy wczoraj, w ciemno\u015bci, w samochodzie. Przedwczoraj znalaz\u0142em t\u0119 kaset\u0119, kt\u00f3r\u0105 kiedy\u015b wys\u0142a\u0142em Ioanie kiedy jeszcze mieszka\u0142a TAM. <\/p>\n<p>W jednej chwili wracaj\u0105 wspomnienia z najtrudniejszych w moim \u017cyciu czas\u00f3w. Kilkana\u015bcie kartek zapisanych drobnymi, angielskimi s\u0142owami, rozpo\u015bcieranych to na uczelnianych korytarzach, to w autobusie, to przed snem. To listy. Jeden jej, drugi m\u00f3j &#8211; uzupe\u0142niany w przerwach mi\u0119dzy zaj\u0119ciami, rankiem po przebudzeniu, przy obiedzie w barze studenckim. Te listy le\u017c\u0105 teraz tutaj, niedaleko mnie, w biurku, przy kt\u00f3rym siedz\u0119. Od tamtego czasu nie zajrza\u0142em do nich nigdy. Jest w nich zakl\u0119ty b\u00f3l, i mam wra\u017cenie, \u017ce uderzy w mnie, kiedy je otworz\u0119. Wol\u0119 moj\u0105 pami\u0119\u0107 &#8211; zosta\u0142o wi\u0119cej pi\u0119kna ni\u017c b\u00f3lu. <\/p>\n<p>Wracam do kuchni. <br \/><\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><font size=\"2\">Knoppers &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8485"}],"collection":[{"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8485"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8485\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/niecodziennosc.kubic.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}